Przed Tobą krótka ściąga z typów kaw po katalońsku. Dodamy, że zawsze fajniej nauczyć się jednego zdania i zamówić kawę po hiszpańsku (po katalońsku też spoko ale hiszpański to oficjalny język w Katalonii i jako turyście zupełnie Ci wystarczy), kto wie może barista włoży wtedy w parzenie Twojej kawy więcej serca 🙂

 

Cafè americà

Po hiszpańsku: Café americano
Café americano rodzaje katalońskich kaw
Café americano

Klasyczne espresso z dodatkiem gorącej wody.

 

Cafè amb llet

Po hiszpańsku: Café con leche

Cafe con leche
Cafe con leche

Czyli kawa pół na pół z ciepłym mlekiem.

 

Cafè sol

Po hiszpańsku: Café solo

Cafe solo
Cafè solo

Typowe ‚cafè’ w Katalonii to pojedynczy shot espresso, klasycznie i prosto. Zazwyczaj podawane w przezroczystej filiżance z saszetką cukru.

 

Tallat

Po hiszpańsku: Café cortado

Cafe cortado
Cafe cortado

Espresso z małą ilością mleka. Tallat czy cortado oznacza ‚ciąć’ i dosłownie kawa jest delikatnie przecięta mlekiem.

 

Cigaló

Po hiszpańsku: Carajillo

Carajillo
Carajillo

Kawa z prądem czyli z dodatkiem alkoholu, spróbuj wersji z Baileysem (‚carajillo de Baileys’) albo z rumem (‚carajillo de ron’) to dwie dosyć popularne opcje.

 

Cafè amb gel

Po hiszpańsku: Café con hielo

Cafe con hielo kawa po katalońsku
Cafe con hielo

Kawa z lodem to typowa kawa w wersji letniej. Pamiętaj, że zamawiając café con hielo dostaniesz normalne espresso w filiżance plus obok szklankę z kostką lodu do której musisz sprawnie przelać swoją kawę. Jeśli chcesz wersję z mlekiem musisz zamówić café con leche con hielo ;D

 

NA KONIEC KILKA TIPÓW:

  • jeśli pijesz kawę bezkofeinową poproś o descafeinado i zaznacz “de maquina“, inaczej dostaniesz zwykłą rozpuszczalną wersję.
  • mleko podawane jest w dwóch temperaturach templado czyli o temperaturze pokojowej oraz caliente, gorące.
  • katalończycy piją kawę z mlekiem maksymalnie do lunchu, później zamawiają już tylko cortado i solo.

Sprawdź też > KLIMATYCZNE KAWIARNIE W BARCELONIE

UDOSTĘPNIJ
identicon
Miłośniczka Barcelony i Morza Śródziemnego. Szalona przewodniczka wycieczek oraz niespełniona dizajnerka. W mieście Gaudiego od 2015, psia mama ;D.

ZOSTAW KOMENTARZ

Wpisz swój komentarz
Wpisz swoje imię